2011. március 23., szerda

Napjaink mostanában

A gyerekek továbbra is délig vannak az óvodában, iskolában. Pontosabban a két iskolás addig, amíg a délelőtti órák tartanak.

Ebéd után pedig megyünk vissza hegedűre, zongorára, kerámiára, ritmikus tornára stb.
Ha jó idő van, akkor ez biciklivel is működik.




A munkámat úgy osztom be, hogy kora reggel és délelőtt, illetve késő délután végzem. A tanfolyamok pedig többnyire hétvégén vannak.

Ha konzultációra jönnek, az jelenleg inkább a hétvége és a késő délután.

Hétközben igyekszek gyorsabban elkészíthető (de nem félkész) ételeket főzni. Amik kedvencek és jól beváltak, az a rizskoch vagy köleskoch, a szilvás gombóc, nudli, tarhonyás krumpli.

Levesek közül: krumplileves, brokkolileves, bableves, barna rizses leves, lencseleves.

Két-, háromnaponta sütök kenyeret, amit sikerült annyira leegyszerűsítenem, hogy nem dagasztom, hosszú ideig, csak amíg feltétlenül szükséges, majd kelesztem, átgyúrom és megy a cserépedénybe. (Recept hamarosan...)

Tízóraira alkalmas péksütemény vagy más sütemény is 2 naponta készül.

Ilyen például a kenyértésztából lecsípett tészta, amiből zsemle sül, vagy gyakran van kakaós vagy karobos csiga, pogácsa.
Illetve valamilyen pite, lepény (almás pite, meggyes).

Hétvégén illetve ha több időm van rá, akkor jöhet bonyolultabb étel is.